Sambuca
55 Av. d'Italie, 63000 Clermont-Ferrand
Sur l'avenue d'Italie, Sambuca sert une cuisine entièrement végétarienne dans un cadre épuré aux accents scandinaves. La carte, courte, mise sur des préparations maison, du pâté en croûte au palak paneer, avec une vaisselle soignée qui met les assiettes en valeur. La salle calme et l'accueil chaleureux complètent l'adresse, ouverte aux régimes particuliers.
Horaires
| lundi | 08:30 – 14:30 |
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| mardi | 08:30 – 14:30 |
| mercredi | Fermé |
| jeudi | 08:30 – 14:30 |
| vendredi | 08:30 – 14:30 |
| samedi | 09:00 – 14:30 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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Virginie L. · ★★★★★
Très sympa, beau cadre épuré, ambiance scandinave. Tout végétarien, très bon. Très bon accueil. Vraiment un bon rapport qualité prix. Je recommande. Possible de réserver, vaut mieux j'imagine...
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Gentiane S. · ★★★★★
Petit coin très cozy , la carte est simple mais délicieuse, nous avons goûté le flan aux asperges, le pâté en croûte , le palak paneer , la verrine et le cupcake. Quels délices! Un grand coup de cœur pour la nourriture, l'ambiance chaleureuse et le personnel qui est très accueillant ! Des sourires et de la bonne nourriture !
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Claire E. · ★★★★
Un accueil très sympathique à quelques heures des vacances des tenanciers, les plats étaient simples mais de qualité. Mention spéciale pour la boisson fermentée maison à la mélisse et pour la bonne humeur !
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Noa N. · ★★★★★
Deux ans que j’ai découvert le Sambouca et pendant ces deux ans jamais une déception, l’ambiance est calme et apaisante, le service est bienveillant et agréable, et la cuisine est incroyable ! Je suis très heureuse qu’un restaurant comme celui ci existe à Clermont, un paradis pour les végétariens très inclusifs en therme de régime alimentaire. Foncez !!!
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Faely · ★★★★★
Un lieu très sympa et convivial en plus d'un accueil chaleureux 🥰 La cuisine était à tomber ! Le pesto, le scone, les boulettes d'aubergine, la salade coréenne,... tout était délicieux 🤤 la vaisselle mettait en avant les plats, ce qui prolonge l'expérience jusqu'au bout La seule chose qui nous aurait manquée, ce sont des petits indicateurs sur le menu pour distinguer les plats végétariens des…