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L'instantané, restaurant à Clermont-Ferrand

L'instantané

4,8 sur 1 391 avis Google

2 Rue Abbé Girard, 63000 Clermont-Ferrand

Installé rue Abbé Girard, L’Instantané sert une cuisine auvergnate dans une salle au cadre chaleureux et calme. Le fondant de bœuf et son aligot, comme la crème brûlée à la fourme d’Ambert, font partie des plats servis, avec une cuisson de viande maîtrisée. Le service se montre attentionné et adapte les cuissons sur demande.

Horaires

lundi 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
mardi 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
mercredi 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
jeudi 19:00 – 21:00
vendredi 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00
samedi Fermé
dimanche Fermé

Ce qu'en disent les clients

  • Elisa K. · ★★★★★

    Une magnifique expérience… Merci pour votre accueil chaleureux et ce service plus qu’agréable qui ne fait que sublimer ce repas. Le fondant de bœuf et son aligot étaient absolument délicieux et d’une grande finesse. La crème brûlée en dessert très bien réussie et équilibrée. Un sans faute ! Je reviendrai à coup sûr si je suis sur Clermont Ferrand. Merci encore et bonne continuation 😉

  • Léa F. · ★★★★★

    De passage dans la région pendant nos vacances, nous avons découvert cette très belle adresse. L'accueil a été chaleureux et très sympathique. La crème brûlée à la fourme d'Ambert était délicieuse, avec un mélange sucré-salé parfaitement maîtrisé. Côté plat, la cuisson de la viande était impeccable et, pour une première dégustation d'aligot, je n'ai pas été déçu. Le repas s'est terminé sur un…

  • Alexis C. · ★★★★★

    Assurément un des meilleurs restaurants que j'ai pu visiter ! Un cadre chaleureux, calme, agréable, une nourriture divine, c'était délicieux, la pièce de viande fondante ! Et un service parfait, merci à vous monsieur le serveur d'exister ! Et bravo aux cuisiniers ! Bref, foncez messieurs dames !

  • Marie R. · ★★★★★

    Venue avec une amie un midi nous avons très bien mangé. Super service, j'avais précisé être enceinte quand j'ai réservé et ils ont porté une attention particulière à ce que les viandes soient bien cuites et qu'il n'y ait rien que je ne puisse pas manger. Les plats sont très bons. Rien à redire à part que je reviendrais avec plaisir pour goûter d'autres plats à la carte un soir.

  • Francis C. · ★★★★★

    Le genre d'endroit qu'on aime ou... qu'on adore. Ça ne paie pas de mine de l'extérieur, mais dans l'assiette c'est une autre histoire. Des produits et plats simples, mais maîtrisés à la perfection. Les desserts, en particulier, sont de très haute volée (on sent les années passées dans les grandes cuisines), tout comme le service honnête, généreux et attentionné. Un restaurant qui sort…

Sélections où figure L'instantané

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